从大量同类实物中抽取一部分做样品。如：三个月来,食品采样检查,卫生合格率达到百分之九十以上。

达到：

1.到达。

2.达成;得到。多指抽象事物或程度。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

大量：

1.宽宏的度量。

2.谓容量大。

3.数量多。

4.特指酒量大。

5.大型量器。指大斗。

样品：

做标准用的物品。多用于商品推销或材料试验。