民间年终祭灶神的一种习俗。

灶神：

旧俗供于灶上的神。传说灶神于农历腊月二十三日至除夕上天陈报人家善恶。

民间：

①民众之间：在民间流传。

②非官方的：两国民间的交往不断增加。

习俗：

习惯，风俗：乡间习俗｜彼邦本倔强，习俗多骄矜。