汉语词典> 椒盐的解释
椒盐jiāo yán
词典解释

(椒盐儿)把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品:椒盐排骨 ㄧ椒盐月饼。


花椒:

①落叶灌木或小乔木,枝上有刺,果实球形,暗红色。种子黑色,可以做调味的香料,也可入药。

②这种植物的种子。

排骨:

1.形容人体消瘦,胸骨显现于外。

2.今泛指瘦人。

3.附有部分肉的猪﹑牛﹑羊等的肋骨﹑脊椎骨。供食用。

月饼:

一种圆形有馅的饼饵﹐为中秋节应时的食品。

调味品:

用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。

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