通常指在一定温度下，固体(或液体)物质在100克溶剂(常指水)中达到饱和状态时所溶解的克数。气体物质的溶解度通常用1体积溶剂中能溶解气体的体积数来表示。气体的溶解度随温度的升高而降低，随压强的增大而增大。溶解度除指明温度外，还须指明压强。

溶解：

一种物质(溶质)分散于另一种物质(溶剂)中成为溶液的过程。如食盐或糖溶解于水而成水溶液。

压强：

物体单位面积上受到的压力。常用单位为帕斯卡。1帕斯卡＝1牛/米^２。

固体：

有一定体积和一定形状，质地比较坚硬的物体。在常温下，钢、铁、岩石、木材、玻璃等都是固体。

度外：

1.心意计虑之外。置度外，犹言不介意。

2.法度之外。指不按常法或不遵常礼。

一定：

1.一经制定;一经确定。

2.固定不变;注定。

3.规定的，确定的。

4.必然;确实无疑。

5.表示坚决。多用于第一人称。

6.某种程度的;适当的。

7.特定。

8.犹统一。