可供食用的葛根。

食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

葛根：

中药名。豆科植物。葛的块根。因含有黄酮类及多量淀粉成分,能解饥退热,治高血压、颈项强痛、冠心病等。

● 食shí ㄕˊ

◎ 吃：食肉。食欲。

◎ 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。

◎ 俸禄：“君子谋道不谋食”。

◎ 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。

● 食sì ㄙˋ

◎ 拿东西给人吃：食母（乳母）。

● 食yì ㄧˋ

◎ 用于人名：郦食其（jī）（中国汉代人）。

● 葛gé ㄍㄜˊ

◎ 多年生草本植物，茎可编篮做绳，纤维可织布，块根肥大，称“葛根”，可制淀粉，亦可入药（通称“葛麻”）：葛布。葛巾（葛布做的头巾，古人不分贵贱常服）。葛履。

◎ 表面有花纹的纺织品，用丝做经，棉线或麻线等做纬。