牛的胰岛素结晶。1955年，英国生物化学家桑格首先确定牛胰岛素中氨基酸的组成和排列顺序。1965年中国科学家首次合成具有全部生物活力的结晶牛胰岛素，这是第一个在实验室中用人工方法合成的蛋白质。

氨基酸：

分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。

活力：

旺盛的生命力：身上充满了青春的活力。

方法：

关于解决思想、说话、行动等问题的门路、程序等：工作方法ㄧ学习方法ㄧ思想方法。

合成：

①由部分组成整体：合成词丨合力是分力合成的。

②通过化学反应使成分比较简单的物质变成成分复杂的物质。

首次：

第一次;头一回。