官厅酿造的酒。

酿造：

用发酵的方法制造：泉水酿造的酒味特别醇。

官厅：

旧时称政府机关。

● 酿（釀）niàng ㄋㄧㄤˋ

◎ 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。

◎ 指酒：佳酿。

◎ 蜜蜂做蜜：酿蜜。

◎ 喻事情积渐而成：酿成水灾。酝酿。

● 斋（齋）zhāi ㄓㄞˉ

◎ 屋舍，常指书房、学舍、饭店或商店：书斋。聊斋。荣宝斋。

◎ 祭祀前或举行典礼前清心洁身：斋戒。封斋（亦称“把斋”）。斋月。斋坛。斋会。斋果。

◎ 佛教、道教等教徒、道徒吃的素食：斋饭。斋堂。吃斋。

◎ 舍饭给僧人吃：斋僧。