食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。

稍微：

副词。表示数量不多，程度不深，时间不长：稍微加点糖，味道更好｜稍微讲他两句，他就受不了。

水里：

在水面下。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

作料：

1.匠人所用的材料。

2.泛指材料。