汉语词典> 榆钱糕的解释
榆钱糕yú qián gāo
词典解释

以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。


榆荚:

1.亦作“榆筴”。

2.榆树的果实。初春时先于叶而生,联缀成串,形似铜钱,俗呼榆钱。

3.汉代钱币名。即荚钱。重三铢,钱面有“汉兴”二字。

和面:

用水揉和面粉。

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