即秬鬯。古代祭祀时用以求神的香酒。用黑黍和郁金草酿成。

郁金：

1.多年生草本植物﹐姜科。叶片长圆形﹐夏季开花﹐穗状花序圆柱形﹐白色。有块茎及纺锤状肉质块根，黄色，有香气。中医以块根入药，古人亦用作香料，泡制郁鬯，或浸水作染料。

2.指用郁金染出的黄色。

祭祀：

旧俗备供品向神佛或祖先行礼，表示崇敬并求保佑。

时用：

1.《易．坎》:“王公设险，以守其国。险之时用大矣哉。”王弼注:“非用之常，用有时也。”本指在特定时间的作用。后指为当世所用。

2.为世所用。亦指治世之才。

秬鬯：

古代以黑黍和郁金香草酿造的酒﹐用于祭祀降神及赏赐有功的诸侯。