一种凉着吃的面条,煮熟后捞出,拿冷水冲,用油拌匀,吃时另加作料。

[cold noodles] 一种凉着吃的面条,煮熟后捞出,拿冷水冲,用油拌匀,吃时另加作料

另加：

通过添加而存在或得到;附加,追加。如：另加的一百万元。

水冲：

水流冲向之处。指水流的正面。

作料：

1.匠人所用的材料。

2.泛指材料。

面条：

用面粉做的细条状的食品。