庖丁：厨工；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

事物：

指客观存在的一切物体和现象：任何事物都不是一成不变的。

掌握：

①控制；主持：掌握主动｜掌握政权｜掌握分寸。

②了解、熟习并加以运用：掌握知识｜掌握技术｜掌握规律。

运用自如：

自如：活动不受阻碍。形容运用得非常熟练自然。

分割：

把整体或有联系的东西分开：民主和集中这两方面，任何时候都不能分割开。

得心应手：

得：得到，想到；应：反应，配合。心里怎么想，手就能怎么做。比喻技艺纯熟或做事情非常顺利。