1.亦作“咸葅”。

2.咸菜。

咸菜：

用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。

咸葅：

见“咸菹”。

● 菹zū ㄗㄨˉ

◎ 酸菜，腌菜。

◎ 多水草的沼泽地带：菹草。

◎ 剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。

◎ 肉：麋鹿为菹。

◎ 枯草：菹薪。

● 咸（鹹）xián ㄒㄧㄢˊ

◎ 全，都：咸受其益。

◎ 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对：咸味。咸盐。咸水湖。

◎ 姓。