唐杜甫《舟前小鹅儿》诗:“鹅儿黄似酒，对酒爱鹅黄。”后因以“鹅黄酒”泛指好酒。

鹅黄：

像小鹅绒毛那样的颜色；嫩黄。

鹅儿：

1.雏鹅。

2.指鹅黄酒。

3.鹅黄色。

对酒：

1.面对着酒。

2.乐府相和曲名。或作“对酒行”。

鹅儿黄：

1.鹅黄色。

2.指鹅黄酒。