又称“玉蜀黍”、“珍珠米”、“包谷”。单子叶植物，禾本科。一年生草本。茎秆粗壮有节，叶长而宽大。颖果有黄、白、红、紫等色。原产南美洲，为世界性粮食作物。营养价值高。子粒可食用，也可制淀粉、酒精等。茎、叶、穗可作饲料。

[maize;Indian corn] 玉蜀黍的俗名

粗壮：

1.粗大健壮。

2.指物体粗大结实。

3.形容大而有力。

粮食作物：

稻、小麦和杂粮作物的统称。

饲料：

饲养家禽、家畜的食物(如干草、谷物)。

宽大：

①面积或容积大：袍袖宽大ㄧ宽大豁亮的客厅。

②对人宽容厚道：心怀宽大。

③对犯错误或犯罪的人从宽处理：宽大政策ㄧ宽大处理。