从总额中减去：扣除损耗ㄧ扣除伙食费还有节余。

损耗：

损失消耗：损耗五谷｜野蛮装卸造成货物大量损耗。

节余：

①因节约而剩下：每月能节余三五十元。

②指节余的钱或东西：把全部节余捐给了灾区。

总额：

总数。