1.旧称煮盐工。

2.厨工。

盐工：

从事制盐的生产工人。

● 灶（竈）zào ㄗㄠˋ

◎ 用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。

◎ 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭灶。

● 丁dīng ㄉㄧㄥˉ

◎ 天干的第四位，用于作顺序第四的代称：丁是丁，卯是卯。

◎ 成年男子。

◎ 人口。

◎ 从事某种劳动的人：园丁。

● 丁zhēng ㄓㄥˉ

◎ 〔丁丁〕象声词，形容伐木、下棋、弹琴的声音。