〈方〉加在盛好的面条或米饭上面的菜。

[dipa] 〈方〉∶浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴

米饭：

多指用大米煮或蒸成的饭。也指小米饭。

面条：

用面粉做的细条状的食品。

上面：

1.物体的表面。

2.位置较高的地方。

3.指次序在前的。

4.上首。

5.方面;里面。

6.指京师。

7.指官府，上级。

8.指家族辈分较高﹑年龄较大者。