1.谓调配口味。齐，通“剂”，调味品。语本《周礼．天官．食医》:“食医掌和王之六食……八珍之齐。”郑玄注:“和，调也。”

2.谓调配剂量。

六食：

1.六谷所作的食物。

2.古代军事家为长期坚守城池所提出的一种节约粮食的措施:一斗粮食分为六份﹐每天吃两份﹐为一人三天的限量。

口味：

（口味儿）

①饮食品的滋味：这个菜的口味很好。

②各人对于味道的爱好：食堂里的菜不对我的口味◇豫剧最合他的口味。

剂量：

医学上指药品的使用分量。也指化学试剂和用于治疗的放射线等的用量。

食医：

周代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。

调味品：

用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。