宋杨万里《春菜》诗:“雪白芦菔非芦菔，吃来自是辣底玉;花叶蔓菁非蔓菁，吃来自是甜底冰。”后以“甜冰”指蔓菁。

杨万里：

杨万里(1127-1206)南宋诗人。字廷秀，世称诚斋先生，吉州吉水(今属江西)人。绍兴年间进士。官至秘书监、江东转运副使。诗风平易浅近，活泼诙谐，人称“诚斋体”。有《诚斋集》。

雪白：

1.像雪一样的洁白。

2.比喻品格高洁或清白无瑕。

3.借指白色的事物。

自是：

1.自以为是。

2.自然是;原来是。

3.从此。

4.犹只是。