俗称“芹菜”、“药芹”。二年或多年生草本，有香气。叶柄发达，绿白或绿黄色。花小，绿白色。原产地中海沿岸，中国各地都有栽培。叶柄作蔬菜。种子作香料。全草入药，能清热、止咳、降压、健胃等。

叶柄：

一种支持叶片的柄,常圆柱状,有时扁平,甚至具翘。

降压：

用变压器降低(电流的)电压。

香气：

1.芳香的气味。

2.芳香馥郁貌。

3.香的烟霭。

4.指忠义之气。

俗称：

通俗的或非正式的称呼。

沿岸：

1.顺着河岸或海岸。

2.在河岸或海岸附近。