1.佐酒，下酒。

2.下酒的菜肴。

佐酒：

1.劝酒;陪同饮宴。

2.称劝酒的歌妓。

菜肴：

经过烹调的荤素菜：精美菜肴。

下酒：

1.以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。

2.指佐酒的菜肴果品。

3.适宜于佐酒。

● 案àn ㄢˋ

◎ 长形的桌子或架起来代替桌子用的长木板：案子。案板。书案。条案。拍案而起。

◎ 提出计划、方法和建议的文件或记录：档案。备案。议案。提案。方案。有案可查。案卷。案牍。

◎ 事件，特指涉及法律问题的事件：惨案。血案。案件。案例。案犯。破案。

◎ 古代有短脚盛食物的木托盘：举案齐眉（形容夫妻相敬）。

◎ 同“按”。

● 酒jiǔ ㄐㄧㄡˇ

◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。