菰之实。一名雕胡米，古以为六谷之一。

六谷：

①稻、黍、稷、粱、麦、菰米的合称。另说指稻、粱、菽、麦、黍、稷。

②“玉米”的俗称，因其在五谷之外。

雕胡米：

即雕胡﹐苽米。

以为：

1.认为。

2.作为，用作。

3.“以之为”的省略形式。犹言让他(她)做，把它作为。

4.犹而为，而成。以，而，连词。

5.犹已为，已是。以，通“已”。

● 菰gū ㄍㄨˉ

◎ 多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米”，可煮食。

◎ 同“菇”。

● 米mǐ ㄇㄧˇ

◎ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。

◎ 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。

◎ 姓。