汉语词典> 江米酒的解释
江米酒jiāng mǐ jiǔ
词典解释

糯米加曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿、醪糟。

[fermented glutinous rice;wine made from fermented glutinous rice] 糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品


醪糟:

(醪糟儿)江米酒。

酿造:

用发酵的方法制造:泉水酿造的酒味特别醇。

食品:

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

糯米:

糯稻碾出之米。富于黏性,可做糕点,亦可酿酒。

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