汉语词典> 豆花儿的解释
豆花儿dòu huā ér
词典解释

〈方〉食品,豆浆煮开后,加入盐卤而凝结成的半固体,比豆腐脑儿稍老。


加入:

①加上;搀进去:加入食糖少许。

②参加进去:加入工会 ㄧ加入足球队。

豆腐脑儿:

食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。

盐卤:

1.盐的一种。亦泛指食盐。

2.即盐碱。

3.漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。

4.见“盐卤”。

固体:

有一定体积和一定形状,质地比较坚硬的物体。在常温下,钢、铁、岩石、木材、玻璃等都是固体。

结成:

1.为了一个共同目标,通过法律手续结合起来。如:通过结婚使二人结成一对夫妻。

2.结合成一体或一块;结合。如:多油脂的小油滴凝结成一块黄油。

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