指酱油一类的调味品。

一类：

1.一个种类;同一种类。

2.谓第一等。

酱油：

用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。

调味品：

用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。