一种面食，用烫面做饼，很薄，两张相叠，烙熟后能揭开。

[pizza;thin pancake] 面食之一,用烫面做成很薄的饼,两张相重叠,在锅上烙熟后分开

面食：

面粉制品的统称。

揭开：

使暴露出来。如：揭开宇宙的奥秘。

烫面：

用很热的水和的面。