食品名。《太平御览》卷八六○引北魏崔鸿《十六国春秋．后赵录》:“石勒讳‘胡’﹐胡物皆改名﹐胡饼曰抟炉﹐石虎改曰麻饼。”又今苏南一带所产外有芝麻，馅以枣泥的甜饼﹐亦称“麻饼”。

后赵：

十六国之一。羯族石勒所建，国号赵。史称后赵(公元319年－351年)。

枣泥：

将枣子煮熟后去皮去核捣烂制成的泥状物，做馅儿用。如枣泥月饼﹑枣泥包子等。

品名：

1.指佛经篇目的名称。

2.泛指物品的名称。

石虎：

1.石刻的虎。古代帝王及贵族﹑官僚墓前的石刻群中往往包括石虎。

2.似虎的石头。

北魏：

北朝之一，公元386－534，鲜卑人拓跋珪所建，后来分裂为东魏和西魏。参看〖南北朝〗。