唐代中和节用以祭神的酒。

中和：

1.中庸之道的主要内涵。儒家认为能“致中和”，则天地万物均能各得其所，达于和谐境界。

2.中正平和。

3.道教语。指元气。

4.化学﹑物理名词。(1)指相当量的酸和碱互相作用生成盐和水。(2)指抗毒素或抗毒血清跟毒素起作用，产生其他物质，使毒素的毒性消失。(3)指物体的正电量和负电量相等而不显带电现象的状态。

春酒：

1.冬酿春熟之酒;亦称春酿秋冬始熟之酒。

2.指春节期间的饮宴。

● 宜yí ㄧˊ

◎ 适合，适当：宜人。宜于。合宜。权宜。适宜。相宜。

◎ 应该，应当：事不宜迟。

◎ 当然，无怪：宜其无往而不利也。

◎ 姓。