汉语词典> 大茴香的解释
大茴香dà huí xiāng
词典解释

即八角茴香﹐又称八角。


茴香:

俗称“小茴香”。伞形科。多年生草本,香味浓郁。茎灰绿色,有粉霜。叶线形。夏秋开黄色小花。果实椭圆形。原产地中海地区,中国各地普遍栽培。嫩茎叶可作蔬菜或调味品。果实入药,有驱风、祛痰、散寒、健胃和止痛等功效。

八角:

1.八角形。

2.八方。

3.植物名。也叫“八角茴香”。常绿灌木﹐初夏开花﹐果实为8--9个木蓇葖,轮生呈星芒状﹐香气浓烈。可作香料﹑佐料。枝叶与果实可提炼“八角茴香油”和“茴香脑”﹐供药用。

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