1.亦作“菜华水”。

2.指春末菜花盛开时的涨水。

菜花：

1.蔬菜或油菜的花。

2.花椰菜的通称。

涨水：

水位上涨。如：几天暴雨,小河开始涨水。

盛开：

谓花茂盛地开放。