①在餐馆或食堂中供顾客选择菜肴的单子。

②又称“选择单”、“项目单”。能在计算机的显示屏幕上显示出来的，由若干个可供用户选择的项目所组成的表。操作人员可用光笔、鼠标器或键盘迅速地选择所需的项目，让计算机提供相应的服务。

[menu;bill of fare] 可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”

组成：

谓由部分或个体组合成为整体。

提供：

供给。谓提出可供参考或利用的意见﹑资料﹑物资﹑条件等。

相应：

①互相呼应、适应：同声相应｜首尾相应｜正文作了改动，目录也要相应调整。

②符合：一言不相应，文吏以法绳之｜出秘书百篇以校之，皆不相应。