鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣﹑芹菜﹑香菜等。

[romaine lettuce, cos lelluce]一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜

芹菜：

“旱芹”的俗称。见“旱芹”。

蔬菜：

可做菜吃的草本植物。

常用：

经常使用;日常应用。

特指：

[认为某些事物所属的] 指定范围或角色。