水浸黄豆使生出一﹑二寸左右的芽，可作菜。

黄豆：

表皮黄色的大豆。

左右：

①左面和右面：左右手｜前后左右｜两幢房子左右相对。

②两边；附近：他看看左右都没有人。

③事情的两个方面：左右为难｜左右逢源｜左右摇摆。

④侍从；手下人：既毕，左右方至｜左右拿下好生打。

⑤辅助：以公用经术左右先帝五年，稔闻其德。

⑥操纵；支配：左右局势｜我可不愿意为他所左右。

⑦上下，表示概数：三十岁左右｜一小时左右｜他身高1.70米左右。

⑧副词。反正；大不了：左右是错，索性做了｜左右做我不着｜左右我是外人，多早晚我死了，你们就清静了。