1.鱼的鳍。

2.一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。

[shark's fin] 一种名贵的海味,是用鲨鱼鳍经过加工精制而成的软骨条,也叫“翅子”或“翅”

加工：

①把原材料、半成品等制成成品，或使达到规定的要求：来料加工ㄧ加工成型 ㄧ面粉加工厂。

②指做使成品更完美、精致的各种工作：技术加工ㄧ艺术加工。

名贵：

有名而珍贵：名贵花卉｜那茶盅也是均窑的，名贵得很。

软骨：

1.指柔软的身体。

2.人或脊椎动物体内的一种结缔组织。在胚胎时期，人的大部分骨骼是由软骨组成的。成年人的身体上只有鼻尖﹑外耳﹑肋骨的尖端﹑椎骨的连接面等处有软骨。

海味：

海洋里出产的食品（多指珍贵的）：山珍海味。