①一年中开始耕地。

②开墒。

(1) [plough the first furrow as a guideline]∶先犁出导沟,再顺此沟犁地

(2) [start the year's ploughing]∶年初首次犁地

耕地：

用犁把田地里的土翻松。

开始：

①从头起；从某一点起：新的一年开始了ㄧ今天从第五课开始。

②着手进行：开始一项新的工作ㄧ提纲已经定了，明天就可以开始写。

③开始的阶段：一种新的工作，开始总会遇到一些困难。

年中：

1.即中年，壮年。

2.谓一年之内。

开墒：

耕地时，先用犁开出一条沟来，以便顺着这条沟犁地。也叫开犁。