汉语词典> 庖炙的解释
庖炙
词典解释
烧烤的肉。
- 烧烤:
快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐。
● 炙
◎ 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。
◎ 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。
◎ 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。
● 庖
◎ 厨房:庖厨。
◎ 厨师:庖人(厨师)。庖丁。名庖。庖代(替人处理或担任事情。亦称“代庖”)。
试试手机扫一扫
在你手机上继续浏览此页面
在你手机上继续浏览此页面
阅读(1551次)
与“庖炙”相关的字典解释
与“庖炙”相关的词语
与“庖炙”相关的成语