汉语词典> 酥油的解释
酥油sū yóu
词典解释

牛羊乳制成的食品。将乳放在锅中煎熬,使脂肪上浮,冷却结皮,取皮再煎,煎出油后去渣即成。是蒙、藏等族人民喜爱的一种食用油。

[butter] 从牛奶、羊奶中提出来的脂肪


喜爱:

对人或事物产生好感或兴趣。

煎熬:

比喻焦虑、痛苦;受折磨。如:受尽煎熬。

冷却:

物体的温度降低或使物体的温度降低。

食品:

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

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