《书．说命下》﹕“若作和羹﹐尔惟盐梅。”后以“调盐”喻任宰相治理国政。

国政：

1.国家的政事。

2.古代官名。即正卿。

治理：

①控制管理：治理国家｜治理企业。

②整治；整修：治理黄河。

盐梅：

1.盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。

2.调和;和谐。

3.盐花梅浆。可用以擦洗银器。

4.白梅的异名。见明李时珍《本草纲目．果一．梅》。

宰相：

指中国封建王朝中的最高行政长官。直接对皇帝负责，辅佐皇帝总理国政，治理天下。但历代对此职的称呼及其所有的职权各有不同。