茶芽。谓茶芽嫩如雀舌者。

雀舌：

茶名。以嫩芽焙制的上等茶。

● 舌shé ㄕㄜˊ

◎ 人或动物嘴里辨别滋味、帮助咀嚼和发音的器官：舌头。舌耕（ａ．指读书勤奋；ｂ．旧时学者授徒，依口说谋生，好像农夫耕田得粟）。唇枪舌剑。

◎ 语言辩论的代称：舌战（激烈议论）。

◎ 像舌头的东西：帽舌。火舌。

◎ 铃或释中的锤。

◎ 指箭靶两旁上下伸出的部分。

● 茗míng ㄇㄧㄥˊ

◎ 茶树的嫩芽。

◎ 茶：香茗。品茗。茗具。煮茗。

◎ 古同“酩”，酩酊。