菲和葑，两种食用的植物。因其根部有时味苦，常被人丢弃。语本《诗．邶风．谷风》:“采葑采菲，无以下体。”郑玄笺:“此二菜者，蔓菁与葍之类也。皆上下可食，然而其根有美时有恶时，采之者不可以根恶时并弃其叶。”

食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

之者：

唐宋时习语，相当于“之人”﹑“之物”。

谷风：

气象学上指白天从谷底吹向山顶的风。

有时：

1.有时候。表示间或不定。

2.谓有如愿之时。

无以：

1.不采用。

2.谓没有什么可以拿来;无从。

3.不得已。