汉语词典> 豆腐皮的解释
豆腐皮
词典解释
①(豆腐皮儿)煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用。
②〈方〉千张。
- 晾干:
放在空气中除水分。如:把湿衣服拿去晾干。
- 食用:
1.吃的和用的。
2.吃,喝。
3.做食物用。
4.可以吃的。
- 千张:
1.食品名,一种帕形豆制品。
2.冥钱的一种。
- 豆浆:
食品,黄豆泡透磨成的浆,加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。
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