汉语词典> 豆腐皮的解释
豆腐皮dòu fǔ pí
词典解释

①(豆腐皮儿)煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用。

②〈方〉千张。


晾干:

放在空气中除水分。如:把湿衣服拿去晾干。

食用:

1.吃的和用的。

2.吃,喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

千张:

1.食品名,一种帕形豆制品。

2.冥钱的一种。

豆浆:

食品,黄豆泡透磨成的浆,加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。

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