各类肉酱食品。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

肉酱：

1.碎肉做成的糊状食品。

2.今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱﹐并用作比喻。

● 物wù ㄨˋ

◎ 人以外的具体的东西：事物。生物。物体。货物。礼物。文物。物价。物质。地大物博。物极必反。

◎ 内容，实质：言之有物。

◎ 指自己以外的人或跟自己相对的环境：物议（群众的批评）。待人接物。物望所归（众望所归）。

● 酱（醬）jiàng ㄐㄧㄤˋ

◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。

◎ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。

◎ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。