1.谓调味。古以盐﹑梅调味，因以“和鼎”指盐﹑梅。

2.比喻辅佐君主的宰臣。

辅佐：

协助：辅佐朝政。

调味：

加调料于菜肴使味美﹔调和味道。

宰臣：

1.为帝王主管膳食的官吏。

2.帝王的重臣;宰相。

君主：

古代国家的最高统治者；现代某些国家的元首。有的称国王，有的称皇帝。