即玉糁羹。

玉糁羹：

食品名。

● 玉yù ㄩˋ

◎ 石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：玉石。玉器。玉玺（君主的玉印）。抛砖引玉。金玉良言。玉不琢，不成器。

◎ 美，尊贵的，敬辞：玉泉。玉液（美酒）。玉言。玉姿。玉照（敬称别人的照片）。玉宇（a.天空；b.瑰丽的宫阙殿宇）。亭亭玉立。金科玉律。金玉其外，败絮其中。

◎ 姓。

● 糁（糝）sǎn ㄙㄢˇ

◎ 方言，米粒（指煮熟的）。

● 糁（糝）shēn ㄕㄣˉ

◎ 谷类制成的小渣：玉米糁儿。