用菜和肉做成的羹。芼，通“毛”。

● 羹gēng ㄍㄥˉ

◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

● 芼máo ㄇㄠˊ

◎ 可供食用的水草或野菜：芼羹（用菜杂肉为羹）。

◎ 草覆地蔓延。

● 芼mào ㄇㄠˋ

◎ 扫取，拔：“参差荇菜，左右芼之”。