方言。秫秸梃子，去掉穗的高粱梃子。

去掉：

1.摆脱掉;使自身摆脱。如：你有你的选择,而你要去掉你的那些奇思怪想也是时候了。

2.抛弃;根除。如：去掉缺点。

梃子：

指器物的柄把。

方言：

一种语言中跟标准语言有区别的、只在一个地区使用的话，如汉语的粤方言、吴方言等。

秫秸：

高粱秆。

高粱：

①一年生草本植物，叶和玉米相似，但较窄，花序圆锥形，生在茎的顶端，子实红褐色。品种很多，子实供食用外，还可酿酒和制淀粉。

②这种植物的子实。‖也叫蜀黍。