1.亦作“五茄”。

2.灌木，有刺或无刺。掌状复叶，夏开黄绿色花，核果球形。根皮和茎皮称五加皮，可入药。新叶亦可食用。因以五叶交加者为上品，故名。

核果：

液果的一种。外果皮很薄。中果皮多汁，是食用部分。内果皮是坚硬的壳，里面包着种子。如桃、梅、李等。

复叶：

在一个叶柄上生有两片或两片以上小叶的叶子。形状很多，有羽状﹑掌状等。

五叶：

1.指人参。

2.五个花瓣。

3.五代，五世。

根皮：

兰花气根的多层木栓样上皮覆盖，呈白色或绿色，由排列紧密的死细胞组成，能从大气中吸收水分。

交加：

（两种事物）同时出现或同时加在一个人身上：风雪交加ㄧ惊喜交加ㄧ拳足交加。