1.《史记．殷本纪》:“伊尹名阿衡。阿衡欲奸汤而无由，乃为有莘氏媵臣，负鼎俎，以滋味说汤，致于王道。”后因以“汤鼎”称颂辅政的大臣。

2.商汤时所铸之鼎。

3.煮水烹食之器。

鼎俎：

1.鼎和俎。古代祭祀﹑燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。

2.泛称割烹的用具。

3.割烹。

本纪：

纪传体史书中帝王的传记，一般按年月编排重要史实，列在全书的前面，对全书起总纲的作用。

阿衡：

1.商代官名。师保之官。

2.引申为任国家辅弼之任﹐宰相之职。

滋味：

1.美味。

2.味道。

3.引申指苦乐感受。

称颂：

赞美颂扬：众人称颂｜称颂不已｜值得称颂。