又称“番茄”。双子叶植物，茄科。一年生或多年生草本。热带为多年生，温带为一年生。全株有软毛。浆果多汁液，圆或扁圆形，橘黄或鲜红色。原产南美洲，中国普遍栽培。果实富含维生素a、c，被称为“维生素蔬菜”。

[tomato] 番茄的别称

一年生：

1.指在当年内完成全部生活周期的植物，如大豆﹑花生﹑水稻等皆是。

2.指一年级学生。

温带：

自然地理学名词。指南北半球回归线和极圏之间的纬度带，分别称为南温带和北温带。这里没有太阳的垂直照射光线，气候比较温和。

多年生：

能连续生活多年的，如乔木、灌木等木本植物和蒲公英、车前等草本植物。

番茄：

①一年生或二年生草本植物，全株有软毛，花黄色。结浆果，球形或扁圆形，红或黄色，是普通蔬菜。

②这种植物的果实。‖也叫西红柿。